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云南人到底有多爱吃菌子? 第1页

  

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这可能和俄国人有多爱喝伏特加是一样的程度。

最近菌子上市,家里平均一周吃三四次,干巴菌见手青黄癞头鸡油菌轮着来。前两天和我妈一起在家里洗菌子的时候我妈说:你说这个菌儿啊,眼神不好么都捡不着,老贵八贵呢买回来,洗洗捡捡整半天,要是见手青那种整的起还要相当小心,万一哪点沾到一点某熟呢菌儿么全家干翻的,洗这点菌儿是挨我整了腰都勾酸的,最后炒出来也谈不上多少营养价值,就是过嘴瘾嘛;但是就是好吃,赶紧再挨我拿些辣点呢扭扭辣出来,等哈多炒点,喊你爹多煮点饭。

反正所谓靠山吃山,从小吃到大,每次到夏天放假了,下过几场雨以后菜街子上就有小贩兜售各种菌子,这算是云南入夏的另一种表现形式吧。菌子这东西,很难人工栽培,同时有些带有毒性,总给人一种类似吃河豚的感觉,甚至越是不让吃越想吃。每到夏天回家以后在pyq发吃菌子的图片,总是引来在全国各地打工上学的云南小伙伴大呼想吃菌子;甚至和同学一起出省旅游,在植被茂密降水丰富的山区爬山时心里总是在想:这山里头个会有菌子,整个背篓去捡捡看。

菌子这玩意儿以前都是云南人自己吃内部交流,这几年各种吃菌子见小人中毒,红伞伞白杆杆的视频火遍全国,让越来越多来云南的人都想冒死尝尝鲜。




  

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