经常听到有筒子问晕香怎么回事的问题……我先针对头痛本身答一下。
(I can't believe that I'm bored enough to answer this...)
(对不起装逼遭雷劈我错了我错了)
气味引起头痛的机制大约有几种理论。因为人类识别气味的过程是挥发性气味物质和鼻子内部的嗅觉感受器结合,并把神经信号传递到大脑的过程,所以一种理论是认为强烈的气味会引起大脑的某些血管搏动肿胀,从而导致头痛,还有一种理论是认为某些气味传递的神经信号恰好刺激到了大脑负责疼痛感受的区域(我说的可能不准确,谅解),或影响到三叉神经系统。除此之外,还有一个词“osmophobia”专门用来形容对气味的超敏反应。当然绝大多数人都达不到所谓“osmophobic”的程度,而且这个术语概括了五花八门的气味过敏原,远不止香水。
香水圈的用语“晕香”跟以上的情况有一定区别。“晕香”不至于非常严重,和其他因素导致的头痛/偏头痛甚至三叉神经痛是完全两码事。“晕香”一般是感到轻微的恶心,难受,和闻到某些特殊的芳香物质(诸如很多卸甲油,香蕉水等含有的气味)引起的感受类似,和某些小汽车中的异味(二甲苯?)造成的头晕也有一定类似,但是个人体验没有上述那么严重。
接下来详细讲讲晕香的问题。目前我在国内外香水社群观察到的情况是。
晕什么note的人都有,只是相对来讲晕白花和水生的更多一点。
但是题主提到的No.5、Si都不属于白花和水生主调的范畴。
No.5是醛味调的复合花香(依兰为主),Si是带有细微花香的果香美食调(香草为主)。
Gabrielle由于带头的主调里确实有橙花(Orange Blossom),确实有可能引起头晕
但是从我个人的体验看来,Gabrielle里的橙花还没到让人“多闻几秒就晕”的地步
(我自己别的白花不晕,就晕Orange Blossom(不晕Neroli)。L'Artisan的Seville a l'Aube让我晕了好几小时,Kilian的Love更是晕到惨不忍睹)
有人晕Mitsouko(果香西普),有人晕Angel(广藿为首美食调),有人晕Un Jardin Sur Le Toit(清新绿调),Miss Dior Cherie(焦糖为首美食调),有人晕Infusion d'Iris(鸢尾主调),有人晕Elixir des Merveilles(柑橘香脂美食调),有人晕Youth-Dew(东方香料调)…
更令我迷惑的是,我自己不仅晕Angel,晕Elixir des Merveilles,还晕Le Male(香草主调馥奇),Alien(茉莉主调amber),晕SMN Tuberosa(晚香玉主调复合白花),但是我不晕Carnal Flower(晚香玉主调线性香),Melodie de l'Amour(复合白花),后来我闻了晚香玉净油,发现我根本不晕晚香玉净油,所以我一度以为我是晕廉价合成白花
但事情没那么简单,我从来不晕Diptyque Olene,后来我才知道原来国产廉价也能复制出来这个味儿,但是即使抛却了定价这个心理因素,我还是不晕……除外,我晕香草吗?可是除了Le Male外的所有香草主调我都几乎不晕;我晕广藿吗?贵妇肖像我喜欢得飞起;我晕“巧克力”吗?Vetiver Oriental和Sorriso我都不晕……还有一个天然vs合成的例子,我晕廉价玫瑰油(十几块的那种),不晕Rose de Mai净油,但也不晕合成的Rosessence,这又怎么解释?
所以我得出了我的结论,对于普通消费者来说,存在一种“薛定谔的晕”
(This sounds incredibly stupid but)
因为香调表很多时候是不靠谱的,官方给的note无法反映香水里究竟加了什么,其中哪种物质的含量比较多,这么多年了没有任何一款香水的香调表大大方方地说加了成堆的dihydromyrcenol,也就是近几年才逐渐有品牌公开加入了大量ambroxan和iso e super,但绝大多数消费者仍然是懵逼的,没有闻过单一原料,对于某种物质的气味预估很有可能是错的,在这种情况下,你怎样判断自己究竟晕什么?
回到题主的问题题干,“比较浓的香水”定义究竟在什么范围?对我来说No.5的当代EDP版完全不如Coco Mademoiselle扩散那么强。而后者又不及Black Orchid和Angel那么强。“比较淡的香水”定义又在什么范围?同样是醛香,Dia pour femme是否比No.5 EDP清新不少呢?L'Eau Serge Lutens作为柑橘醛香是否又清新了一层?
要找到“科学的解释”,首先得把源头究竟是什么搞清楚吧。问题是作为普通消费者你搞不清楚。一般人没那个闲钱(也没那个必要)买来上百种常用的Isolate来确定自己究竟晕什么,所以这基本是无解的,除非——除非你的头痛真的很严重,而且你发现引起头痛的香水非常多,那么我个人建议,跑个腿去看看医生,检查你的过敏原究竟是什么,或者引起头痛的机制是什么,一般情况下,容易引起过敏的物质,在香水包装盒背面都会明确标识出来。这样至少你以后(如果)自己买香水,可以避雷。在密闭公共空间,若是办公室,只要有诊断书你应该可以合理要求同事不喷香水。
还有一种头疼是纯粹的心理原因。常见于某些“晕香水不晕植物本身”的,我觉得这种情况搞个盲测实验可以破解,跟受试者说,“给你闻的气味有一个是通过head space收集自植物的,一个是来自某款香水的”,但是实际上一个采用(逼真的)合成重构原料,一个采用天然精油/净油等等,看看受试者觉得哪个是“天然的”。我怀疑用茉莉、桂花、玫瑰(低价)等相关材料测试后受试者会大惊失色甚至世界观崩塌。(我的这段话显得十分hostile……)