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张掖最让你念念不忘的食物是什么?哪里能吃到? 第1页

  

user avatar   xiao-mao-55-54 网友的相关建议: 
      

谢邀。

张掖美食超级多。

如果细说可能还需要分类,因为张掖市区和下辖的五个县,每一个地方都有响当当的好吃的。一答这个题,就恨自己之前照片拍少了。不过翻遍手机和备份,还是找到了几张。

首先,张掖市区比较流行的好搭档就是臊面配包子,具体长这样:

这是上次回家去和我爸吃的,面非常软滑爽口,跐溜一口吸进嘴里,超级香。

有必要说明一下,这个张掖臊面和岐山臊面有很大的不同,岐山臊面偏家常,放各种菜丁儿,张掖臊面用淀粉勾芡,一般是菠菜面,大部分会放胡椒粉,超级好处。

如果去张掖游玩,建议去张掖粮贸宾馆后面的小店吃,好评相对较多,不过每个人口味和偏好不一样,个人意见仅供参考。

如果有机会去张掖丹霞玩,一般都会去张掖临泽县,那里有一家福星包子馆在当地比较有名,很多人都会去,目前在临泽县城电信一条街附近和广场边各有一家,大家可以去尝尝,包子和臊面都很值得一吃哈哈。

接下来就是赫赫有名的兰州牛肉面,其实兰州牛肉面在甘肃每个地方基本都能找到,要说正宗和好吃,理论上肯定是首推兰州,但是各个地方其实做的也都很好吃,所以说,到了张掖,牛肉面也可以来一碗。

牛大+小菜+茶叶蛋,再配上一小碟二两牛肉,呼噜呼噜吃下去,整个世界都显得温情脉脉。说得有点想吃了。


除了牛肉面,还有一个物种,就是张掖临泽的大肉面。大肉就是猪肉,也超级好吃

大家仔细观察图片,对比牛肉面和大肉面,就会发现大肉面里有个比较明显的材料,就是炸豆腐切丝儿,味道也是响当当的。除此之外,大肉面里还能看到芹菜,或者豇豆之类的蔬菜,不过具体看到什么取决于当时哪种蔬菜最便宜哈哈,但是都是超级好吃的。如果去临泽的小伙伴,首推临泽城区农贸市场附近的永达餐厅、八一路附近的益佳餐厅,还有西边的胖子餐厅,都是超级好吃的。


接下来还有一个家常小吃油泡子,我奶奶家那边也叫面疙瘩,长成下面这样:

咣咣咣咣~继续为大家更新哈哈,前几天又去张掖,吃了一碗东街拉面,味道也还不错。

手工的拉条配上芹菜碎和剁椒碎,上面堆满卤肉,然后再浇上香浓的卤肉汤,简直棒棒哒哈哈~这个东街拉面虽然其貌不扬,但也算是张掖的明星小店,吃的人非常多,饭点去一般都是暴满,虽然味道好像没有曾经那么好吃了,但是整体来说还是相当不错的,相对平价又能吃饱肚子,大家有空到当地可以尝试一下哈

有空找图接着更,欢迎大家来张掖玩呀~~




  

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