肥胖对人的生活有多大的影响？ 第1页

肥胖可以说是当今人群的一大重要特征，事实上，当今是全球性肥胖，无论是发达国家，还是欠发达国家，都面临肥胖问题。

很多时候，我们一直以为肥胖是富贵病，然而研究发现，其实肥胖反而更多的出现在了相对贫穷的农村地区，比如这篇发表在《Nature》上的一篇关于肥胖的研究，调研了1985-2017年间的多个国家肥胖情形，发现相比于城市，农村人肥胖群体增加更快[1]。

缺乏锻炼时间，因为忙碌和生计而缺乏足够规划是主要原因，可是这也没办法啊，对于每个打工人来说，光是工作已经消耗了许多精力了，这种情况下，只能面对着衣带渐宽的人生了。

对于肥胖来说，最直观的影响就是外观了。有句话叫“一胖毁所有”，说的就是这个意思。现在有各种AI工具可以“一键变胖”，各位可以试试，简直是可以颠覆你很多人的印象。

甚至，很多人开口闭口说“胖猪”，其实大部分情况下，猪都比人类瘦多了，人类的BMI在18-24，超过24才算肥胖，可是很多猪的体脂率才15左右。所以下次，就别再说胖的像猪一样了。

当然，肥胖的影响可不只是这一点，事实上，肥胖本身是健康的巨大威胁，直接和影响人类生命健康的那些疾病如心血管疾病、中风、糖尿病等等有关。

肥胖是如何导致这些疾病的呢？

我们直观地来讲一个道理，就是肥胖和动脉粥样硬化的关系。正常情况下的血管像一条河流一样自然流淌。但是如果我们摄入能量过剩，尤其是脂肪的摄入过多，就容易导致血液变得粘稠，变得容易沉积。

正常情况下，人体本身是有一定处理能力的，但是长期过度的话，就容易导致超出了处理能力，于是出现代谢相关疾病，诸如高血脂、糖尿病等。

而血管如果发生了局部炎症，就容易导致这些炎症部位开始聚集一些炎症因子，从而导致局部开始出现淤积，于是我们的血管河流就不再那么顺畅了，如果堵塞发生在了冠状动脉上，就会导致冠心病等一系列疾病的发生。

可以说，肥胖带来了一系列疾病，目前研究发现，肥胖和以下常见疾病有关：

高血脂，高血压，糖尿病，血栓，炎症等等。

而这些疾病，不少是和人类死亡相关的疾病[2]。

正因为如此，应对肥胖问题也是个重要议题，无论是who，还是各国的卫生健康部门，都提出了应对肥胖问题方案。

总体上，应对肥胖，核心在于降低能量摄入。

别小看这几个字，这是一切减肥办法的基础。

作为一个无法进行光合作用的生命体，我们的一切能量来源都是食物摄入，而我们的能量消耗包括日常的运动以及最最基础的基础代谢。

这二者就呈现一个动态平衡关系，如果动态被打破了，摄入超过了吸收，那么多余的能量就会被储存起来，于是导致肥胖。反之，如果摄入低于吸收，那么就会消耗体内储存的能量，结果就是变瘦。

因此对于任何人，减重的核心原理就是降低能量摄入，增加能量消耗，这样才可以实现减重。

而减少能量摄入，增加能量消耗，就称为了减肥的必由之路。也就是大家常说的：管住嘴，迈开腿。前者负责减少能量摄入，后者负责增加能量消耗，这样此消彼长之下，减肥指日可待。

当然，在减少能量方面，也有不少其他策略来应对。

一种是替代性逻辑

这种主要是以代餐为主，通过降低同等体积摄入情况下的能量来降低能量摄入，换句话，降低单位体积能量密度。不少代餐都是这个逻辑，采用各种膳食纤维之类的来增加饱腹感，降低总的能量摄入。

一种是减少吸收逻辑

这种情况下是针对已经正常摄入食物的情况，来减少机体对能量的摄入。这就是不少人不容易注意到的，毕竟很多时候，人们认为吃进去就没办法排出来，然而食物从摄入到最终吸收转换为能量，需要一系列吸收过程，而如果能够在吸收过程发挥作用，那么也可以一定程度减少吸收。就比如下面这款就是这个原理。