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听说吃火锅的时候,如果衣服上沾了很重的火锅的味道,说明火锅底料里加了香精。这个说法可信吗? 第1页

  

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不可信。

假如你鼻子好,你会闻到长期做厨师的人身上有葱花味。

这就是油携带的味道。

你吃火锅,假如穿羽绒服,毛呢料西服, 之类的,出门一股火锅味非常正常。

至于你说的香精。

与其担心火锅底料里的香精,不如担心担心红油火锅的用油。 如之前的老油 地沟油

担心担心食物的品质, 比如吊白块鸭血,血旺,火碱毛肚,狐狸肉卷。 和最新的呋喃西林蛙。

为啥让你担心食物, 这是因为你真的吃不出来食物的品质。

最后,多吃清水涮肉,少吃红汤。 所谓红汤里的成分非常复杂, 谁,也没法保证他不加香精。个人也算是火锅爱好者,我不相信有人能从红汤里快速鉴定出他放了几种复合料。

对的,势必有人会说他能鉴定出火锅里放了增香剂,辣椒精,甚至石蜡油。

但是,肉端上来就能分个高低贵贱, 一锅红汤你排除掉都市传说还能剩下什么技法呢?

毕竟不是人人都有王昱珩的双眼,凭都市传说的主观臆测是不可控的。

以上。




  

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