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用烤箱烤薄饼要用什么方法才能在烤出来时饼干不粘吸油纸???求解...


user avatar   网友的相关建议: 
      出炉后,当时趁热把纸从饼干上揭下来,就好。

这时候是能揭下来的,冷了就不行了。可以重新加热再揭。

实际上烤饼干是不需要垫纸的, 我一次烤三十盘,如果都要垫纸,那这成本也高的不行了。

不垫纸,出炉后用力震烤盘两到三下,直到饼干跳离烤盘就好,放那儿等冷却到位。基本上饼干都已经完全脱离烤盘。
user avatar   网友的相关建议: 
      可以试试在薄饼上加小苏打



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