烤箱食谱（花生酥的做法）怎么做

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      烤箱食谱（花生酥的做法）的做法
准备好所有材料。

将准备好的食用油、细砂糖、蛋液全部倒在一个大碗里。

将它们搅拌均匀。

将低筋粉、小苏打、花生碎全部混合之后，倒入步骤2的大碗中。

戴着一次性手套将混合好的全部材料揉成团。

每20g捏成一个花生酥，整齐放在烤盘上，压扁。

在每个花生酥的表面刷上蛋液。

在每个花生酥的表面正中间的位置，可以压入一颗花生做装饰，没有花生的话可以忽略这个步骤。

放入烤箱中层，180°上下火，20分钟。

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      主料
面粉
300g
植物油
50g
花生酱
50g
白糖
40g
辅料
泡打粉
0.25勺
盐
0.25勺
步骤

1.1、先准备好各种食材。这里给大家一个最好做的方子，没有厨房秤都行的。
植物油和花生酱可以等比例，就是你用多少油，就用多少花生酱

2.2、你想多做一些花生酥，那就多用一些油和花生酱。
等比例的花生酱和油，充分混合，备用。
我这次用的是50克的花生酱和五十克的植物油。

3.3、这个是植物油和花生酱混合之后的样子

4.4、放入糖40克，盐（一点点即可，不放也可以），泡打粉（一点即可，不放也可以），砂糖和绵白糖都行，正常比例是植物油用量的百分之八十，再次基础上糖可以根据喜好添加，如果喜欢甜的就多放一些，不喜欢就少放一些。搅拌好之后备用。

5.5、慢慢的加入面粉，这次使用的面粉是300克。因为给大家的方子是最简单方便操作的，即便没有厨房秤都能做到。所以细节就很重要，面粉一点点的添加。直到面团油光，抱团即可，

6.6、面团最。

7.7，根据自己的喜好，挤压成型。霏霏最喜欢的是这种小饼干的形状。

8.8、烤箱180度中层，15分钟左右，上下管加热
9.9，这款饼干在烘焙的时候后五分钟开始散发花生的香味成品后，冷却后变酥。酥的程度是不能用大力气

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