用烤箱做锅巴 大米锅巴在家怎么做
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大米锅巴
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1、取前一天的剩饭，加入香油、黑芝麻、辣椒面、椒盐（加入的调味料有个人口味而定），拌匀；
2、将拌好的米饭放入保鲜袋中，用擀面杖擀成薄薄的片状
3、将保鲜袋的一面剪开，用刀将米饭切成块状（或者直接用手捏成薄饼也可）；
4、将米饭薄片平铺在硅胶垫上，烤箱180度预热，烤15-20分钟左右，金黄色即可。烤箱的温度和时间控制，视自家的烤箱而定。
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