用料
小南瓜 1个
精肉火腿 1根
蒜 半颗
综合蔬菜粒(青豆、玉米、胡萝卜) 50g
米饭 300g(一人份)
盐 1/2小匙
白胡椒粉 1/4小匙
食用油 3大匙
奶酪片 1片
#快手烤箱菜实验笔记#香甜南瓜饭的做法
南瓜洗净,从顶部约1/5处剖开,挖去南瓜籽和中间部分果肉,边缘做成锯齿状
这样!
放进蒸锅内蒸熟即成南瓜盅
大蒜切碎,火腿和挖出的南瓜切成小块,综合蔬菜里洗净备用
锅中放入食用油,烧热后倒入蒜末爆香
再将南瓜丁、火腿和综合蔬菜一起倒入炒熟
倒入米饭炒匀,撒上盐、白胡椒粉调味
将炒好的米饭装入蒸熟的南瓜盅中
铺上一片奶酪片,将奶酪片边缘收进盅内,放入预热好的烤箱210度烤10分钟即可
吃吧!就酱!