黄油可以做什么甜点不用烤箱

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黄油可以做雪花酥，不用烤箱，下面是做法。

准备食材：小饼干150g、棉花糖 150g、蔓越莓干 60g、坚果 60g、全脂奶粉 45、黄油 45g。

1，黄油切成小丁后放进不沾锅里。

2，开小火融化。

3，倒入棉花糖开始小火炒，让棉花糖慢慢融化开。

4，随即加入奶粉，翻拌均匀。

5，关火，把饼干和坚果倒进去。

6，利用锅的余温，把食材拌匀，尽量让糖包裹住食材。

7，趁糖还未凝固，迅速摆进不沾金盘，戴上一次性手套开始塑型。

8，整形后立即两面各撒上一层奶粉，然后拿起来，四边也沾上奶粉。

9，切成合适的大小。

10，做好的雪花酥密封后常温保存，两周内吃完。

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做冰淇淋，材料：蛋黄、黄油、牛奶、奶油和芒果肉。 1．牛奶、黄油和蛋黄混合均匀。 2．奶油打发。 3．将牛奶与蛋黄和黄油倒入锅内小火烧成煳状，要不停的划圈。 4．蛋煳凉后与奶油搅拌均匀。 5．最后入冰箱冷藏，一小寸翻动一次，后面每半小时翻动一次。

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