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用电烤箱怎么烤五花肉
用电烤箱怎么烤五花肉
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主料
五花肉 1
方法/步骤
将五花肉切成薄厚适中的肉片放入碗中
倒入没过肉片的雪碧浸泡10分钟
将雪碧完全倒出,接着放入含有梨汁成份的烤肉酱
用筷子将其拌匀
倒入三大勺的泡菜汁和少许食用油(食用油可防止肉片粘锅)
将肉和料汁抓匀,封上一层保鲜膜,腌制两小时后取出
将平底锅坐在火上,将肉片平摊在锅中后开小火
待肉片一面变色后,将其翻面
此时可在肉片刷上少许烤肉酱,不时勤翻面
反复重复前一动作,直至肉片熟透,用生菜卷着烤五花肉、泡菜和大蒜一起来吃
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