用烤箱烤馍片不在馒头片上面刷油可以做到酥脆。
烤馒头片的做法如下:
主料:馒头2个辅料:辣酱适量、盐适量、火腿1个
做法:1.准备两个馒头切成片;
2.火腿切成小块;
3.在馒头两面刷上辣椒酱,再放上火腿片;
4.烤箱预热5分钟后,将准备好的馍片放入烤箱;
5.上下加热5分钟后即可, 你还可以打个鸡蛋刷上去,呵呵,想吃甜的刷点蜂蜜。
烤馍片是要预热,预热的效果是缩短烘烤时间,同时是食品表面迅速硬化,以减少内部水份流失,所以要不要预热看你自己对食品烘烤效果来决定。
吃烤馍片过多是会发胖的。馍片的体积虽然说比较小,而且它的厚度较薄,但是它的热量是非常高的.而烤馍片的热量还要比普通的馍片要高,如果是想要吃几片,那么就应该注意千万不要食用过多,否则容易导致肥胖。