烤箱最好是使用3D旋转烤,符合中国人的特色,烤的均匀,烤的入味。同时在烤的时候一定要把握好温度和时间,是关键因素。当然,如果胃口还要好,对于烤的肉类要腌制到位,最好是腌好后放在冰箱冰镇2-3小时。
建议:肉类 温度控制200-210度,蔬菜蛋类控制在180度。
烤箱除异味小方法:
咖啡渣 在烤箱类预热模式30分钟,以为即可消除;
鲜柠檬 把柠檬切成块,放到烤盘,预热模式,20分钟;同时菠萝切成块放入烤盘,预热模式,10分钟,彻底消除异味
烤箱去污法:
去污一定在每次用完后,开预热模式,再考5-10分钟,利用余热的时候,用抹布直接清理干净,解决不能用去污剂清理,不然越清理越污,还会有异味!
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