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根据我的经验,
电烤箱适合烤蛋糕,但烤烧烤的话:
一,速度偏慢,烤鸡翅要40分钟左右(当然也取决于鸡翅大小)才能出现焦一点的皮,烤牛排,至少也要30分钟才能熟透心(也取决于牛排的厚薄),
二,清洗麻烦。烤箱烤了烧烤类东西之后会有很多油污,特别难清洁,如果不及时清洁干净,可能就会成为锈斑,再也洗不掉了,除非你用钢丝球擦,那样损伤也太严重了吧。但烤蛋糕之类,就算烤一百次,也不会有你烤肉类,鸡翅类一次给烤箱造成的污染大。
光波炉没用过,但我看它的原理,应该是和微波炉的光波烧烤一样的,没用过,没有体验,不敢妄答。
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电烤箱和光波炉基本上没有什么区别
说是光波炉,实际上就是把石英管改成,卤素管,看起来就是比较亮,和烤箱差不多
,你要是做烧烤和蒸蛋糕,还不如买个蒸汽烤箱呢 带蒸汽 带烧烤,带微波,还有解冻还有在解热功能,也不贵,才260多块,我们公司就卖
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电烤箱是一种温度型的加热方式,电波炉石靠磁感应使食物内部分子剧烈运动产生热量,达到加热的效果,但烧烤电烤箱足够了,但是做蛋糕,电烤箱效果不行