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烤箱
有的烘焙菜谱里没有标明烤箱上下火分别多少度 而直接写的是180度 是不是指上下火都180度?
有的烘焙菜谱里没有标明烤箱上下火分别多少度 而直接写的是180度 是不是指上下火都180度?
网友的相关建议:
先试试 底火 180 面火200 随时注意 不要烤糊 如果效果 不好 可以 高到210 220 或190 度 ,需要验证几次 哪个温度 合适 主要取决于 食材的不同 ,比较厚大的 温度太高 外焦里 生。。。。
有的烘焙菜谱里没有标明烤箱上下火分别多少度 而直接写的是180度 是不是指上下火都180度? 的其他答案 点击这里
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