不用烤箱,打蛋器能做什么小点心

  网友的相关建议: 
      木瓜香蕉拌酸奶 主料：木瓜150克，香蕉150克，梨100克，酸奶3塑料杯。 制法： 1、将木瓜、梨洗净后去皮，批成薄片；一同装入容器内。 2、加入质量好的酸奶数杯，如达能、光明等品牌均可。 3、用汤匙拌匀，夏天可在饭前制作完毕，放入冰箱冷藏室保存。 特点：奶香浓郁，色艳味美，营养丰富，是春夏季理想的餐后食品，也可作下午点心，颇受大人和孩子喜欢。 豆奶布丁 精灵继续挑战豆豆食品的极限，今天做的是一道适合给需要用脑的人吃的点心。虽然麻烦了一点，却能在朴实的滋味中，感受到制作者的用心喔！ 步骤一：按照自制豆浆的方法，将豆浆过滤煮开后，放凉备用。 步骤二：取黑芝麻一小把，去壳核桃五六个，用研磨器磨碎。 步骤三：舀两碗已放凉的豆浆，加入磨碎的黑芝麻和核桃，用果汁机打匀。 步骤四：另外用小锅，小火加热15g果冻粉、两汤匙砂糖和100cc冷开水。果冻粉跟糖都溶解后，加入打好的黑芝麻核桃豆浆搅匀。 步骤五：把搅拌均匀的豆奶布丁倒进模型中，放入冰箱冷藏至凝固即可。 Tips：要吃的时候，加上奶油球，更能凸显黑芝麻与核桃的香气。 花生酱糯米糍 材料(大约7份): 糯米粉50克, 玉米淀粉1茶匙, 砂糖1汤匙, 椰奶60毫升, 水120毫升, 花生酱, 椰蓉 做法: 1.　　把椰蓉摊开放在盘子里. 2.　　把糯米粉, 玉米淀粉, 砂糖, 椰奶, 和水混合均匀. 这时的混合液体很稀. 3.　　把混合液体放入蒸锅大火蒸15分种, 直到混合液体呈透明的固体状. 取出粉团稍凉. 4.　　舀一汤匙粉团, 压平, 中间放一茶匙馅包好, 再放到椰蓉里滚一下, 就成了. 心得: 1.　　蒸好的粉团很粘, 最好不要用手包糯米糍, 而是垫一层朔胶纸, 象冰箱用的Plastic Wrap. 在工作台上铺一层朔胶纸, 上面放一汤匙粉团, 再上面又铺一层朔胶纸. 2.　　用擀面棍隔着朔胶纸把粉团擀得很薄, 象饺子皮一样. 3.　　掀开最上层的朔胶纸, 放一茶匙馅. 4.　　定形: 把正上方, 正下方, 正左方, 和正右方四点粉团合在一起. 粉团非常柔软, 两张粉团一碰就合得天衣无缝. 把这四点搞妥, 糯米糍就基本上成圆形, 再把其它边向中间合拢.

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  网友的相关建议: 
      可以做蛋糕啊！
4个鸡蛋，8勺面粉，10勺糖（就用家里调味罐里的那种小勺子），如果条件允许，你也可以加入奶油，葡萄干，巧克力粉等等等等，不过就算只用上面三种材料也能做的很好吃哦！先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开，这里有个小窍门（你可以把鸡蛋整个打出来，只要不把黄弄碎，然后用个矿泉水瓶子，捏出部分空气后对准蛋黄，一松手，整个蛋黄就被吸进矿泉水瓶子里了，简单的很哦！），用打蛋器打到发泡为止，会整个呈现白色的泡沫状，就算往里面插入筷子，筷子都不会倒哦！然后把蛋黄，面粉和糖全部加进去，然后再次搅拌均匀。在电饭煲的锅子里放入一点油，这是为了防止蛋糕粘锅，然后把搅拌好的蛋糕液倒入锅中，加热就可以了哦！
大概10分钟左右就可以开该查看你的成果啦！
加油哦！

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  网友的相关建议: 
      1:可以用打蛋器打完蛋后入平底锅中,再加上榨菜或香肠,作成送饭菜
2:做蛋糕.
材料：(6吋蛋糕份量)

忌廉芝士 70克 豆腐花 / 嫩豆腐 180克 糖 25克

鱼胶粉 7克 淡忌廉 120克 蛋糕片 1片

椰果肉 30克

制作：

1.豆腐先用热水过一过， 并且滤去部份水份 。

2.打软忌廉芝士， 加入糖打到软身 。

3.加豆腐到芝士中，打匀 。

4.打起淡忌廉 。

5.鱼胶粉水溶解后加入芝士，并加入(4)， 搅匀 。

6.加入椰果肉至(5)中，搅匀 。

7.蛋糕片放在模中，再倒入(6)， 冰箱冰两小时 。

贴士：

1.豆腐先用热水过一过， 并且滤掉部份水份 。

2.豆腐花可以买没糖的那些， 做出来的饼比较滑， 但豆腐味不太重。用豆腐的话， 做出来的没有那么滑， 但豆腐味比较浓。

3.做好后，随自己喜欢在上面洒一层COCO粉或放水果都行，阿华田也是不错的选择

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  网友的相关建议: 
      那就只能买 鲜奶打奶油了。
但是不是超市的鲜奶，要到卖添加剂的地方买。你一说他就明白了。

本来打蛋器主要是给做蛋糕用的，从名字上就可以看出来，但是你没有烤箱就只能买半成品的蛋糕，自己加工奶油，外面的奶油加色素而且比较贵。

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  网友的相关建议: 
      打个炖着吃

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