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请问羊肉除了炖,还能怎么吃,可以放烤箱吗?


user avatar   网友的相关建议: 
      羊肉除了炖以外,还可以:制馅包饺子、包子、馅饼、羊肉丸子···老好吃了。可以炒葱爆羊肉、酱爆羊肉、焖羊肉、烤肉串、涮火锅、手把肉·····。把羊肉清水煮熟,溜烩都可以,炝拌也行,即好吃又省事。
羊肉上白色东西有的是筋膜,有的是脂肪,千万不要扔掉,肥瘦筋都有,好吃,香!
user avatar   网友的相关建议: 
      留着,那个很好吃。
1. 原料: 羊肉,洋葱,孜然粉,花椒粉,五香粉,辣椒粉,孜然粒,茴香粒,芝麻粒,白糖, 生抽,料酒,橄榄油牛奶2. 将羊肉切成骰子大小的块3. 洋葱切条4. 羊肉里加入洋葱丝,盐5. 白糖6. 羊 肉里加入洋葱丝,盐,白糖,孜然粉,花椒粉,五香粉,孜然粒,生抽,料酒,孜然粒,茴香粒,芝麻粒, 牛奶,橄榄油,,辣椒粉 保鲜膜盖上放冰箱冷藏腌制一个晚上。7. 料酒8. 孜然粉9. 花椒粉10. 五香粉11. 牛奶12. 孜然粒,茴香粒,芝麻粒,13. 橄榄油,,辣椒粉14. 翻拌均匀后,保鲜膜盖上放冰箱冷藏腌制一个晚上。15. 准备好铁签字16. 准备好铁签字17. 腌好的肉串成肉串18. 串好的羊肉串19. 烤盘铺好锡纸,串好的羊肉串置于烤盘上20. 中途可以取出撒些孜然粒,芝麻粒21. 加上辣椒粉22. 美味的羊肉串
user avatar   网友的相关建议: 
      教你最简单的,用白水加葱姜煮至酥烂,然后捞出手撕,或者切片。
酱油,醋比例1比2到3,加盐味精,加香菜。
其余口味任意加。
羊肉上面白色食用。
但是煮的时候,会有泡沫。撇掉就行了
user avatar   网友的相关建议: 
      那层白色的没关系,可以吃。羊肉还可以红烧、烤肉串、抄烤肉,做抓饭。可以用烤箱做烤羊肉串,具体方法是肉切两米左右薄片,周鸡蛋清、盐、辣椒粉、孜然粉拌匀,每四、五片肉串一串,最好是两瘦一肥,烤盘垫锡铂纸,200度烤五六分钟,具体看烤箱情况。
user avatar   网友的相关建议: 
      可以的,最好腌制一下,和烧烤的类似
user avatar   网友的相关建议: 
      还可以烤呀,白色应该是肥的吧,油多才香呀



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