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烤箱发酵可以放湿布吗


user avatar   网友的相关建议: 
      您好,这边有三点您可以参考下:
① 温度设置在40℃,需要发酵50分钟-1小时;
② 温度设置在45℃~50℃,需要发酵30~40分钟;
③ 放入烤箱时必须用保鲜膜密封好器皿,烤箱需要在器皿旁边再放置一碗水,防止烤干。



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