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烤箱烤鸡可以用食用油刷吗?


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烤箱烤鸡翅要刷油,这样烤出的鸡翅不会干,做法如下:

1.准备食材。

2.鸡翅去血水,用叉或牙签在翅上多扎几下,以便腌制入味。

3.烤肉料加一大勺橄榄油,和适量红酒调开。

4.将扎好的鸡翅,每个都沾满腌料,放入冰箱,中途可多次拿出翻面,并用手按摩,,腌制四个小时(或更长时间)

5.将腌好的鸡翅放入烤盘,同时开启烤箱,200度预热。

6.将剩余的腌料汁再在鸡翅上刷几遍。

7.磨上黑胡椒。

8.将鸡翅放入预热后的烤箱,烤十分钟左右,取出翻面。

9.将翻面后的鸡翅入烤箱再烤十分钟左右后再次取出,表面刷一层蜂蜜,再烤六七分钟后即可出炉食用。


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      可以呀,食用油刷应该更安全。
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      1、可以的,在烤鸡前,可以先腌制鸡,烤出的味道很好。



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