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烤箱进行烘烤时来不及一次烤完,发酵箱内的已发酵好了怎样处理?


user avatar   网友的相关建议: 
      再备两个烤盘,然后将剩余的面团也慢慢做成面包生坯,然后用与烤盘同等大小的保鲜膜,撒上少许面粉并覆盖在做好的面包生坯上,待面包生坯慢慢饧发。然后等已入烤箱的烤好时取出,这些后做好的也饧发的差不多了,于是再放入烤箱烤制即可。
user avatar   网友的相关建议: 
      根据工作时间,进行预判。

提前关闭醒发箱的电源,然后密闭着醒发箱就好。



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