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可以不用锡纸。直接将鸡翅摆放在烤箱配的烤架上(一般烤箱内都会有个铁架子)就可以了,可以用单面烤,250度烤15-20分钟就可以了。
不用锡纸就可以烤的鸡翅的做法
鸡翅中用叉子插上洞洞
开始腌鸡翅,料酒,白糖,生姜切片,花椒粉,酱油。酱油可以适当多放一点,这样就不用加盐了。放在冰箱里面冷藏一晚上
烤盘上刷油,把鸡翅直接摆在烤盘上,然后在把腌鸡翅的调料汁里面的姜片和花椒挑出来,在鸡翅上刷上调料汁。要是想要味道重一些,就再直接导入一半的调料汁。
烤箱预热之后,把铺好鸡翅的拷盘放进烤箱中层,上下火230度,烤40分钟
烤到20分钟的时候,打开烤箱,把鸡翅翻面,再刷上调料汁,如果喜欢甜味重一些的,可以在刷上蜂蜜。如果要味道重一些的,就把剩下的调料汁也一起倒入。烤完就可以出锅啦,美中不足就是每次洗烤盘的时候都是欲哭无泪啊!
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最好还是要用
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水分会跑掉,