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可以。
材料:猪五花 牛肉 鸡胸肉 香菇 丸子 彩椒
洋葱 五香粉 白酒 香油 辣椒粉 孜然粉
盐 白糖 烤肉酱 蚝油 味精 现磨黑胡椒
1,肉类切块,放蚝油、鸡精、白糖、白酒、香油、盐、五香粉、现磨黑胡椒抓匀,腌制一夜备用
2,丸子、烤肠解冻,香菇切十字花,腌制好的肉搭配彩椒、洋葱穿串儿
3,烤盘铺上锡纸刷一层油,190度预热5分钟,放入牛肉、五花肉,烤12分钟取出翻面刷酱,再放入烤制10分钟
4,五花肉先取出,牛肉继续烤5分钟,取出撒孜然粉、辣椒粉
5,烤盘刷油放入丸子,180度预热5分钟,烤5分钟取出刷酱,翻面继续烤5分钟即可
6,烤肠、蘑菇、鸡胸肉可一起放入烤盘,190度预热5分钟,刷油烤6分钟,翻面继续烤5分钟