电磁炉炒菜温度一般调为多少度，若都面条的话又要调成多少度？

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200到250度炒菜就可以了炒菜一般讲究大火快炒，但是电磁炉我觉得是很不好炒菜的，因为是平底锅。一般电磁炉是120度到240度这样吧，180度这样炒菜不容易糊，如果是青菜，那就要200以上才好不容易出水。煮面条随便，条火候就行了生活中的節電竅門(1) <1>電風扇的耗電量與扇葉的轉速成正比。在風量滿足使用要求的情況下，盡量使用中檔或慢檔，如400毫米電扇快檔時功率為60瓦，慢檔時只有40瓦。風扇的放置位置最好是空氣便于流通的門、窗旁邊，提高降溫效果，縮短使用時間，減少耗電量。 <2>電冰箱應放在環境溫度低、干燥通風的地方，千萬不要放在靠近熱源的位置。 <3>使用中的電冰箱要盡量減少開門次數，縮短開門時間，所存食品之間要有空隙，不要塞得滿滿的，妨礙冷空氣循環。有可能的話，自制個食品格層，用它來擺入飯盒、盤子之類，不僅能多放食品，而且還便于空氣流通。 <4>需冷藏的食品，應待冷卻后再放到冰箱內。 <5>為避免頻繁開啟電冰箱的門，減少冷氣外逸，可將整塊肉切成小塊，分別放在小塑料袋內。取用方便，也減少了開門次數。 <6>用電器具的插頭、插座的接觸要匹配、良好。否則將多耗電。節電竅門(2) <1>用電炒鍋炒菜，應先將菜、佐料准備好，待火候符合要求即迅速烹調。需另做湯時，可在炒好菜后及時操作，以充分利用餘熱。 <2>電水壺內電熱管結有水垢后要及時清除，以提高電水壺的熱效率，同時也能提高電熱管的使用壽命。 <3>電焗爐焗制食品時，應一氣呵成，不要在焗完一箱后待很長時間再焗第二箱。 <4>使用電爐煮食物或燒水，要選配合適容器，以充分利用爐絲或爐板發出的熱量。 <5>如冬季使用電熱取暖器的房問，應盡量密閉，防止熱量散失，室溫達到要求后就及時關閉電源。 <6>選購電燙斗適應買調溫型，這種電燙斗升溫快，能自動斷電，可節約用電。 <7>在熠燙較多類型衣物時，在通電起始階段，先熠燙耐溫較低的衣物，待溫度升高后，再熠燙耐溫較高的棉、麻織品斷電后再利用餘熱熠燙一部分耐溫低的衣物。節電竅門(3) 電冰箱： 1. 冰箱不要塞滿食物，以免阻礙冷氣流通。 2. 儘量減少箱門開關次數及開啟時間。 3. 熱的食物放涼後再放入冰箱。 4. 經常檢查箱門四周的密合墊是否密閉，以避免冷氣外洩。 5. 手動除霜式電冰箱，積霜厚度超過0.6公分時即應除霜。電鍋： 1. 選購適當的容量，烹煮適量的食物。 2. 穀物預先浸泡約30分再通電加熱可縮短煮熟時間。 3. 煮熟開關切斷後為保溫階段，應充分不用熱能繼續悶熟15分鐘才食用。 4. 食物保溫時間不要超過12小時。 5. 儘量避免在用電尖峰時段(上午10- 12 時，下午1-5時)使用電鍋。微波爐： 1. 微波爐係不用高頻 (2.45GHz)振盪器將電能轉換為高能微波，微波直接作用於食物中之油分子或水分子，熱效率高達55%。 2. 微波爐須用特殊微波爐盛具，以免發生危險。 3. 微波爐適合於食物的加溫和解凍，參考微波食譜作菜，省電效果好。 4. 詳讀微波爐操作手冊，以提高能源效率。電磁爐： 1. 務必使用鐵質、特殊不銹鋼或鐵烤琺琺瑯之平底鍋具，且其鍋底直徑以為宜 2. 電磁爐附有溫度控制器，可防過熱，省電又安全。電熱水器： 1. 瞬間電熱水器裝置於水龍頭端，沒有保溫熱損，比較省電。 2. 儲槽式電熱水器因有熱水儲存之熱損失，要選保溫良好機種，操作溫度越低越省電。 3. 電熱水器使用220V，並應加裝漏電斷路器，安全又省電。洗衣機： 1. 洗衣前宜先浸泡20分鐘。 2. 避免在用電尖峰時段(上午10-12時，下午1-5時)洗衣。 3. 自動洗衣模式應依清潔劑，衣物髒污程度及布料種類選擇適當方式。烘衣機： 1. 烘乾控制除定時器外，選擇附有乾燥終點控制裝置者比較省電。 2. 全載烘乾最省電，一批接一批烘乾可利用蓄熱節省電費。 3. 避免在尖峰用電時段烘衣服。 4. 多利用自然晾乾，少用烘衣機，若需熨燙之衣物應縮短烘乾時間。 5. 利用自動控制乾燥模式，避免過度乾燥。電視機： 1. 選購電視機及錄放影機一體結合型，且具自動上帶、退帶及電源開關自動切斷之機型，將可節省耗電。 2. 使用放影機影像輸出端子連接電視機影像輸入端子，除提昇畫質外，並可減少功率消耗。 3. 電視擺於背光位置，適當照明來自觀賞者背面，調整螢幕明暗度以省電。音響： 1. 選用整合型組合音響，整體套件零件較少，且用可交換式電源及高效率喇叭 2. 音響多利用睡眠開關、定時開關，寧靜時刻宜降低音量或選用耳機。冷氣機： 1. 冷氣機的溫度設定範圍以26-28oC為宜，每調高溫度設定值1oC，約可節省冷氣用電6%。對於經常進出的房間，室內溫度不要低於室外溫度5oC以上，以免影響身體健康。 2. 冷氣房內配合電風扇使用，可使室內冷氣分佈較為均勻，不需降低設定溫度即可達到相同的舒適感，並降低冷氣機電力消耗。 3. 冷氣房內避免使用高熱負載之用具，如熨斗、火鍋、炊具等。 4. 停用冷氣前5-10分鐘可先關掉壓縮機 (由冷氣改為送風或調高溫度設定)，維持送風換氣，則下次再開冷氣時較省電。除濕機： 1. 除濕機運轉前，先將門窗關好，以免潮濕的外氣進入室內，影響除濕效果。使用中若沒有需要，也儘量減少門窗開閉次數。 2. 除濕機由於經常搬動，較易發生冷媒洩漏，若壓縮機在運轉，但感覺出風及回風的溫度一樣，應停止使用，儘早送修，以免浪費能源而不知。電風扇： 1. 配合室內面積大小，儘量選擇附有定時開關之電風扇，並儘量使用低風速。 2. 以電風扇引進涼爽外氣或配合冷氣機使用，以增加室內空氣對流，不但節省電力且有益健康。電暖爐： 1. 電暖氣比冷暖氣機多耗電3倍以上，全區域暖房宜選購冷暖氣機較省電。 2. 室溫超過20oC時不要使用暖氣，屋內局部加熱可選購電暖器。 3. 暖氣房間避免使用電風扇，以免風速效應感到更冷。照明燈具： 1. 日光燈用電量僅有白熾燈的三分之一左右，故應儘量採用日光燈管。 2. 採用三波長的日光燈管壽命較長，也給人較為明亮的感覺。 3. 選用電子式安定器，可較傳統安定器省電30%。 4. 燈泡效率隨著燈泡種類的不同而有所差異，高壓鈉氣燈的效率最高，同種類的燈泡中，瓦特數高的燈泡效率較高。 5. 40W單管日光燈(含安定器)較20W雙管日光燈效率高出30%以上。吸塵器： 1. 先整理房間再使用吸塵器，可以減少吸塵器使用時間。 2. 使用時依地面(地毯或地磚)情況、塵量多寡調整風量強弱，並配合適用的吸嘴。 3. 勤於清理或更換集塵濾袋。電熨斗： 1. 購買電熨斗時選附有溫控調節器，蒸汽熨燙功能者。 2. 配合衣料調整合適溫度，適時使用蒸汽熨燙。 3. 連續熨燙用完即切電，避免一次只燙一、二件或讓熨斗空擺加熱。

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那要看您是煮的面条是哪种，还有您需要的口感，若是新鲜面条的话大火快煮保持水的沸腾就好；如果是挂面的话，那您就需要慢点煮，沸腾后加两次凉水，若是实在掌握不了，可以捞几根试试口感，合适了再整体捞出。总之呢，食材不同、烹饪方法不同，所需的温度也不尽相同。

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炒菜一般是250-270，煮面也差不多，温度太低煮的面都黏糊糊的，看你喜欢吃有嚼劲的，还是黏的

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