用电磁炉炒菜和用天然气炒菜有什么区别啊？
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发热原理不一样的。电磁炉是由磁力线通过锅底，在锅底产生热量，故锅底是发热体，锅底比别的部位热，而天然气是火烧的，受热基本均匀。用电磁炉的话，温度不要调太高，120度可以了，要经常翻炒，使实物受热均匀。
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区别是:
1.电磁炉操作方便
2.发热原理不一样
3.加热时间不一样
电磁炉炒菜比天然的烧的快,味道没有天然的好,
上面的还是不熟,温度调低,盖锅盖.
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电磁路是不是容易粘锅哇！天然气可能“马力大些嘛”
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