用电磁炉炒的菜和天然气炒的菜味道有区别吗？
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按照正儿八经的做法 ，肯定不一样 。
不过 ，事物总是发展的 ，区别是早晚的 ，变化是绝对的 。
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炒得少一点，没啥区别，温度不要开得太大，处于中间就行了，油让它先热一下再放菜，如果煸，煎时调温度三颗灯亮，或两颗，太高容易烧焦，电磁炉也要保护性的停止运行，这时要冷却一下再开，不然容易损坏电磁炉。
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电磁炉不好 炒过 火来大了老师锅底很热上面不热受热不均匀 开小了 就跟炖的似的 没有爆炒的感觉 还是用火比较好 电磁炉方便 但是噪音难受 不如天然气
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有，炖可以，炒不好吃
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天然气火大，炒菜好吃
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区别大了去了
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电磁炉不好 炒过 火来大了老师锅底很热上面不热受热不均匀 开小了 就跟炖的似的 没有爆炒的感觉 还是用火比较好 电磁炉方便 但是噪音难受 不如天然气
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我试验过！不如天然气做的好！
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有区别 电磁炉炒菜不好吃
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有的，天然气做出来的好吃，加热方式不一样
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没有
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