微波炉，电磁炉都是怎样把电能转化成内能的
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电磁炉的工作原理，就是通过在锅具圆盘表面之下盘踞的那些电感线圈和电路板上早已经放置好的谐振大电容，以及IGBT功率管一同组成一个巨大的高频振荡电路，有效的将高频电能转换为磁能，并与锅具产生涡流，从而对锅具进行加热。
而至于微波炉的工作原理，则可以理解为通过特定元器件发出的微波频率来射向食物中后，由于和食物中的水分子中的正负电荷随着微波振荡起震而这种相互作用产生了热量从而使得水温升高乃至食物被加热。
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