电饼铛的不粘锅材料跟一般不粘锅材料一样，可能致癌么
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电饼铛的烤盘涂层一般是PTFE（聚四氟乙烯）的材料，也就是所谓的不粘涂层。 聚四氟乙烯是四氟乙烯的聚合物。英文缩写为PTFE。商品名为“特氟隆”（teflon)。被美誉为“塑料之王”。聚四氟乙烯的基本结构为. - CF2 - CF2 - CF2 - CF2 - CF2 - CF2 - CF2 - CF2 - CF2 - CF2 -. 聚四氟乙烯广泛应用于各种需要抗酸碱和有机溶剂的,它本身对人没有 毒性，但是在生产过程中使用的原料之一全氟辛酸铵(PFOA)被认为可能具有致癌作用。2015年，美国开始全面禁止使用PFOA生产PTFE，已经有很多小家电厂商使用陶瓷涂料用在烤盘上，相比PTFE，陶瓷涂料有更好的硬度以及耐磨性，也更加的环保
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这种材料最好少用。要知道很多材料在高温情况下必然挥发成气体，除了少数金属如铁等是人体所需外，绝大多数对人体有害的。
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都是特氟龙，没有证据致癌
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