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【原料】排骨500克,奥尔良烤肉料25克
步骤:
1.排骨剁成自己喜欢的大小长度。
2.用沸水焯水后洗去浮沫。
3.压力锅烧开水,放入排骨,在盖好,煮压五分钟。可以用普通煮锅烧开水后小火煮20分钟左右,记得要烧开水后在放入排骨哦,咱吃的是肉,要是喝汤才要凉水放排骨。
4.煮好的排骨捞出控干水分。
5.奥尔良烤肉料用1:2的比例和水溶解。
6.烤肉料倒入排骨中,翻拌匀,密封冷藏2小时以上,中间翻动几次。
7.煎烤机通电烧热,选择烤肉健,烤盘上摆好腌好的排骨。
8.盖盖子,等到听到煎烤机结束的鸣笛声,在把腌肉剩余的烤肉料浇在肉上,翻动下,再来一个烤肉程序。