电饼铛鸡米花怎么做如何做好吃

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      食材：鸡胸肉 鸡蛋 酸奶 面粉 生抽 黑胡椒粉 精盐 细砂糖 黑芝麻 ...
做法：1.先给鸡胸肉“敲个背”:用刀背横竖拍断筋的韧性,然后切成小块. 2.再给鸡肉做“马杀鸡”:放入2勺酸奶,用手抓匀.
3.再加入1少生抽和少量黑胡椒粉，用手抓匀后腌制半个小时。
4.将调味的盐、黑胡椒粉、白砂糖、黑芝麻与面包糠拌匀备用。
5.取一块鸡肉滚下面粉，抖掉多余的粉，薄薄一层就OK。
6.滚过面粉的鸡肉沾下蛋液，也是湿了就好，不用挂一坨浆。
7.被蛋液“湿身”后的鸡肉在面包糠里面滚一圈。
8.所有过上了面包糠的鸡肉在烤盘内放好。
9.用刷子在鸡肉表面用按压法刷上薄薄的植物油。
10.烤箱预热，180度，中层，烤15分钟至20分钟就可出炉。吃的时候可以沾点番茄酱、甜辣酱、五香粉、孜然粉等等的，随你喜欢啦。

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