电饼铛怎么做焦饼 co
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材料
龙须菜 1把,鸡蛋 1颗,七味粉 适量,柴鱼酱油（或凉拌酱油） 2大匙,味醂 1大匙
做法
煮一锅1000c.c滚水，水滚后熄火，倒入300c.c冷水后，放入鸡蛋浸泡7分钟做成温泉蛋备用
龙须菜洗净，切除较粗老的部分备用。
＜调味料＞事先调拌均匀成综合酱料备用。
煮一锅热水，水滚后加入少许盐巴和白醋，放入龙须菜汆烫至熟，捞出放入冰水中冰镇后，取出沥干水分，再切成小段。
取一成品盘，摆上龙须菜，淋上综合酱料，再打上温泉蛋，最后洒上七味粉即完成。
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