网友的相关建议:
把土豆或者红薯洗净去皮,切成均匀的薄片,在凉水中泡5分钟。
把薯片从水中取出,控掉多余水分,最好用干净的布再吸一下,在每一片上撒上少量盐、胡椒粉(调料以自己口味而定)。
电饼铛预热一分钟,将薯片放进去,加热2分钟,然后翻面加热1分钟,关闭电源,此时电饼铛的余温可以继续使薯片变得更脆。
网友的相关建议:
电饼铛做薯片方法:
1、土豆洗净削皮,切成薄片。
2、电饼档底层刷一层薄油,上层不要。
3、土豆片均匀平铺在电饼档内,不要叠加。
4、根据自家电饼档的功率选择一分钟或两三分钟开盖看一下,如发现底部变色变脆就将土豆片翻面。
5、两面都差不多这样就可以出锅了。建议放凉后食用会更脆!番茄酱或孜然粉胡椒粉根据各人口味自己选择。