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电饼铛自制孜然羊肉的做法
电饼铛自制孜然羊肉的做法图解11.买回羊肉,回家多用凉水泡会儿,多洗几遍,洗干净!!
电饼铛自制孜然羊肉的做法图解22.白芝麻,孜然粉,五香粉,嫩肉粉,葱切断备用
电饼铛自制孜然羊肉的做法图解33.蛋清备用,放蛋清为了使肉嫩。
电饼铛自制孜然羊肉的做法图解44.将肉切成小块,把蛋清,孜然粉,五香粉,盐,酱油,料酒,葱段同时放进去拌匀,肉进行腌制。时间大概3 到四小时,这样肉比较入味,嫩。
电饼铛自制孜然羊肉的做法图解55.把腌制好肉进行电饼铛炒,锅里放油,油热放肉炒。
电饼铛自制孜然羊肉的做法图解66.肉熟,可以再放点孜然粉提味,开始放白芝麻,香菜出锅。
电饼铛自制孜然羊肉的做法图解77.美味又嫩的孜然羊肉做好