怎么做好吃，电饼铛版糖酥饼的家常做法

  网友的相关建议: 
      1.水油皮：用清水加少许油放入面粉中揉成面团

2.油酥：用油和成面团

3.用水油皮包裹住油酥
4.封口向下，用擀面杖擀开

5.将面皮的上部向中间对折

6.再将下面的像中间对折

7.顺着面皮再次擀开，再重复以上步骤擀两次

8.再卷成卷

9.分成等大的剂子，盖上湿布静置15分左右

10.分别将白糖和红糖掺点干面粉混匀，这样糖不易流出来

11.将剂子竖着按扁，擀成面皮

12.取一面皮，放入适量糖

13.封口，捏紧

14.封口朝下，稍微用手按一按

15.电饼铛预热，涂抹适量油

16.放入糖饼，盖盖

17.烤至两面金黄即可

18.再将饼的四周也烤一下

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  网友的相关建议: 
      1.面粉100克、色拉油10克、白糖少许、盐少许、水40克混合在一起，揉成水油面团。

2.将50克面粉、25克色拉油混合在一起，搓成面团。

3.将两种面团盖保鲜膜醒20分钟左右。

4.将两种面团分别分成10个相等的小剂。

5.取一份水油面团，按扁，象包包子一样包入一份油酥面团。

6.将包好的面团封口向上，檊成长形，由上而下卷成卷儿。

7.所有面团卷好后，盖保鲜膜醒10分钟左右。

8.再次檊开，卷起来，重复两次，然后由两边向内折起，整理成圆形。

9.收口向上，檊成圆皮。

10.在圆饼中心放入适量白糖。

11.象包包子一样包起，收口向下。

12.按扁，擀成圆饼。

13.平底锅置火上，先不放油，放入圆饼，小火煎制。

14.煎至微黄，再放入少量色拉油，煎到饼上色、两面鼓起即可。

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