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购买养生壶,一定要买全玻璃的,不要有金属底的。全玻璃就是说壶体是采用高硼硅玻璃一体吹制成型的(如同我们平常喝水的杯子一样),底下也是玻璃,绝无金属和硅胶,这样的养生壶,水及食材在煮制过程中不受污染,保持纯净和真营养,为您的健康保驾护航。金属底的是说这类壶是金属发热盘+玻璃壶身+硅胶圈结构的,金属和胶圈是一起泡在水里煮的,煮出来的水等于是胶水,金属水。如果拿这种壶去煎药,就更不靠谱了,金属会和药材发生不良反应,严重影响药效。另外,在那个金属盘和胶圈、玻璃之间,会有缝隙,容易藏东西,很难清洗。养生壶属于国家强制性认证产品,必须要有3C认证。简单讲,只要是有3C认证的全玻璃养生壶,就是安全和健康的好壶。