微波炉做烤鸡怎么做？
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准备材料：鸡一只，盐焗鸡粉一包，生抽适量，油适量，鸡精适量
1、到市场买来拔过毛的整鸡一只，切掉鸡头和鸡尖洗净备用。
2、准备好盐焗鸡粉剪开一个口子放在一旁备用。
3、把油、生抽、盐焗鸡粉和鸡精一起泡倒小碗中拌匀调成酱汁。
4、把酱汁全部抹在鸡身上，包括鸡的身子里面。
5、把涂好酱汁的鸡放进微波炉，整只的话是烤25分就可以。
6、25分钟后微波炉烤鸡就做好了，准备好叉子就可以开始吃了。
网友的相关建议:
配方：盐1勺、胡椒粉半勺、白糖半勺、生抽8勺、老抽半勺、一勺蚝油、辣椒粉2勺、油1勺、蜂蜜适量、鸡一只。
微波炉烤鸡的做法：
1、首先准备一只三黄鸡，用剔骨剪刀把鸡脖子以上部位全部剪断。
2、鸡屁股那剪掉，内脏全部掏空，一定要掏干净，处理好了的鸡，让它立在盆里控水。
3、盐和黑胡椒碎搅拌均匀，然后把混合好的料从肚子里面开始均匀涂抹。
4、把混合好的调料，从肚子里面开始抹，还是同样的要搓。
5、把蔬菜装进鸡肚子里面，里面塞满，口子那不用。
6、用线缝一下挡住，用孔大一点的缝衣线缝。
7、烤前把表皮上面的料用厨房纸擦一下，把腿和翅膀用绳子固定绑住，鸡翅和腿根包锡纸。
8、微波炉预热180度，总共烤二小时。先把鸡放进去，先上面盖锡纸烤半小时。
9、半小时后取出来刷一层蜂蜜水，不用再盖锡纸，之后半小时取出来刷一次。把土豆红萝卜之类切块放下去在旁边。
10、半小时后拿出来刷蜂蜜水，半小时上色已经很好，再烤要盖锡纸，完成。
扩展资料：
烤鸡，是一道中餐菜肴。主要原料有鸡肉、盐、味精等。制作者可依据自己的口味添加不同的调料制作各种口味的烤鸡。但烤鸡较为油腻，食用宜适量。
食物相克
1、不宜与兔肉同时食用。
2、不宜与鲤鱼同时食用。
宜食人群
一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。
参考资料来源：百度百科-烤鸡
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准备材料：
鸡 1只
葱 1把
姜 4-5片
料酒 1勺
柱候酱 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
花生油 1勺
耗油 1勺
盐焗鸡粉 2勺
盐 少许
做法：
1、鸡洗净沥干水份
2、将葱姜用来给鸡里里外外按摩，然后里外先抹上少许盐再抹上盐焗鸡粉，之后将耗油，生抽，柱候酱，料酒拌匀涂抹鸡的腹腔内及外面，然后抹上老抽上色，最后倒入少许花生油抹好。
3、把之前的葱姜和调料倒入鸡腹内，用保鲜袋将整只鸡包含，放入冰箱里腌制一晚。
4、取出鸡把葱姜丢弃，给鸡盖上保鲜膜，用竹签在保鲜膜上扎孔。放入微波炉高火15分钟，第一轮取出，把保鲜膜去掉，把烤时炸出的鸡油倒了，裸鸡不包膜，翻另一面高火10分钟，此时鸡已经熟了，可以吃了。如果喜欢更干爽的，重复以上动作，取出鸡，把油倒了，继续放入微波炉高火加热，直到满意为止。
5、这是高火加热了五六次的成果
网友的相关建议:
步骤 1
准备一只鸡
步骤 2
盐焗鸡粉什么牌子都可以
步骤 3
下油，生抽，盐焗鸡粉，鸡精
步骤 4
把酱汁全部抹在鸡身上，包括里面【倒进去】
步骤 5
放进微波炉，整只的话是烤25分，半只是烤15分
步骤 6
ok
拓展资料:
烤鸡属于美国菜谱，主要原料是鸡肉。鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有滋补养身的作用。烤鸡以鸡为原料，用烤箱烤制而成。制作者可依据自己的口味添加不同的调料制作各种口味的烤鸡。但烤鸡较为油腻，食用宜适量。
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主料：农家鸡1只 。
调料：香卤料 适量)，老抽5ml，精盐 5g，生姜 3片， 料酒5ml，蜂蜜 适量。
做法
1、农家鸡去毛和内脏，不要全部剪开，挖个小洞将内脏取出，这样便于塞调料。
2、将所需要的调料全部装碗中和匀。
3、将取理好的农家鸡放进调料碗里，用手抓匀，塞一小部分到鸡肚里。放置1天左右。
4、将腌好的鸡抹上一层蜂蜜，放进微波炉高火5分钟，
5、翻面，再抹上一层植物油再烤5分钟即成。 如果不够熟可再烤，自已注意火候。
6、翻面，再抹上一层植物油再烤5分钟即成。
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我觉得需要带烧烤功能的微波炉才行，不然也只是缺少水分的熟鸡肉而已。
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微波炉烤鸡 ～
瘦鸡一只，烧烤汁+酱油+陈醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒，充分腌2个小时...等的不耐烦，只用了一个半小时:)
蒜头、鸡包在锡纸里，用微波炉高火档13分钟...我的微波炉有高火+烧烤档，最好不过...
13分钟后翻转，再13分钟
最后撒上盐蓿（香菜），再3分钟
奥尔良烤鸡
材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法：
1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可
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有两种做法
1、小鸡一只，大小要和烤箱相适合（我这次用的鸡只有1斤重）。剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干。
2、用盐将鸡的内外都擦一遍，然后放一大小合适的盆中，加上料酒（白葡萄酒更好）、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、丁香、八角、紫苏末、迷迭香末、干辣椒……爱放什么放什么吧。然后盖上盖子，放冰箱腌一晚上，第二天把鸡翻个面，再腌半天左右。
烧烤：
3、拿出腌好的鸡，在鸡的肚子里填上葱结、洋葱、姜片、以及你喜欢的素菜（我本来想放香菇的，结果发现香菇一个也不剩了，只好加了些土豆）
4、用牙签把鸡的肚子“缝”起来，在转轴上穿好（注意下鸡的重心哦，否则转起来速度会不均匀）。在翅尖、腿尖上包上铝箔纸。
5、在鸡上刷上腌汁，然后就可以放进烤箱啦。
5、175度烤20分钟，然后拿出来刷上烧烤酱，再放进烤箱，150度继续烤，烤到差不多（用竹签戳戳看，没有血水只有油水就算可以了），然后拿出来刷上蜂蜜再烤5分钟，就OK啦～
原料：全鸡（要2公斤以下的，最好是散养的草鸡）、柠檬、橄榄、面粉、丁香草、各色调料
做法：全鸡先搓一遍植物油和盐，使劲搓使鸡皮入味。把丁香草（没有买几粒丁香籽混合一些茴香）碾碎，再碾至少2头大蒜的蒜泥与之混合，加1茶杯白葡萄酒，充分搅拌后将这些汁液也全部搓在全鸡上。用开水将整只柠檬煮熟（开锅后5分钟就可以了），捞出柠檬趁热塞在鸡肚子里，同时将橄榄去核切片，同时塞在内膛里。和呛面1公斤，擀成1公分厚度的面饼，把鸡放在上面，把剩下的腌料都撒在鸡上，然后用这个面饼把鸡包裹起来并且捏死接缝，将鸡密封住。把这个上烤盘进微波炉，用烧烤档240度温度烤30分钟，然后端出来在面胎上刷一点植物油（仅仅润湿就可以了），继续用180度温度烘烤90分钟。
注意：有烤炉的诸位就不用最后的工序了，直接用高温240度档烤2小时就可以了。柠檬一定要煮熟，这样烤鸡时才可以更加入味并且容易烤透，因为鸡的内部也有热的物体
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选用比鸡身大一点的玻璃盘,因为在烤的时候,鸡中的油,还有各种配料会随着微波炉的转动而下滑.另外建议不要用锡纸包住鸡,这样只是用来对于烤箱,不适合微波炉,还是建议用小火转,时间长一些
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鸡洗干净去内脏，倒入生抽、盐、一点白糖淹一下，肚子里塞进去葱姜和香菇，入微波炉烤半小时就可以了