蒸蛋的，为什么我总蒸不好，无论是隔水钝还是用微波炉
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蒸蛋方法：
1，鸡蛋打入碗中，搅散，一个方向搅，使它起泡。然后加入约3倍的冷水，少量盐，油，继续一个方向搅匀。
2，蒸锅的水浇开，然后放入搅匀了的鸡蛋碗，如果放置时间较长，继续搅半分钟。盖上蒸锅盖，蒸10分钟即可。
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