完全不会,且比传统的加热方法更健康。
微波炉是通过提高食物中水分子的移动速度来加热食物。分子运动越剧烈,它们产生的热量就越大。水的沸点为100°C,通过微波炉加热的食物的最终温度不会超过100°C,因此没有因加热而产生致癌物的风险。
微波炉使用微波加热食物。微波是一种对人体无害,并且用微波加热不会像传统的加热方式那样,有焦糊的可能,微波可以很好的将食物中的有效成分保留,提高食物的质量,发挥食物的最大作用,并且可以避免灰尘空气中有害物质参入其中,而且,微波炉占地面积小,加热方便,更加安全,更加实用,更加健康。
无论是微波炉还是诸如移动电话,计算机,电视,电话等的其他电子产品,都会产生一定程度的辐射,并且其辐射属于微波。这与X射线无关,X射线的频率和能量比微波高。受到辐射时,有可能发生癌变,但是微波不可能引起癌症。因此,我们可以放心的使用微波。享受微波带给我们的便利。
另一方面,有人说它是致癌的,因为加热时它会通过食物产生致癌物。实际上,生活中的大多数食物都是高水分的天然食物,例如粥,鱼,蛋,牛奶,非常适合在微波炉中加热,并且加热速度会比传统的加热方法快,例如电加热。煤气等