为什么用微波炉做芝士焗土豆泥芝士只是融化没有焦黄色，而用烤箱做有，这是为什么，应该怎么办，才会出现
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因为微波炉是靠微波引起分子的振动来加热的。所以只能做熟。没有外来热量去烤出外皮的颜色。 你可以弄个喷灯稍稍加热一下看看。
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