为什么用微波炉加热馒头里面会焦，而外面不焦？
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微波炉的原理是利用微波加热物体中含有的水份从而加热物体的，馒头加热中表面的水很快就蒸发了，所以温度不会很快上升，所以不会焦，中间的水蒸发不出来，所以中间的温度升得很快，很容易焦
绝对干燥的物品在微波炉里面是不会被加热的
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微波炉加热馒头并不好，即使不焦，由于经二次高温后馒头分子结构已变化，不容易消化且营养破坏严重。我的经验是把馒头直接放电饭煲里，按下按纽，待按纽自动跳起后，馒头外焦里软，如同烤香的馒头非常好吃。由于是慢火渐渐加热且永远不会糊，营养保持较好。
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也许是火大，或加热时间太长了的原因吧！不过我知道用微波炉加热面包，馒头之类的，可用解冻功能，加热20秒左右。方法不错，可以试试。
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你可以在下面加点水
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因为微波炉是从物品的中心开始加热的,所以里面会变焦!
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因为火是从中间开始加热的,所以里面会变焦。
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太难吃了！！ 中间跟砖头是的！
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火力大,时间长
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