想用马苏里拉芝士做焗土豆泥，但是条件不允许没有烤箱没有微波炉，可以用蒸锅隔水蒸吗？芝士能融化拉丝吗
网友的相关建议:
蒸锅隔水蒸的芝士会融化是无法拉丝的，拉丝的做法如下：
准备材料：土豆（中等）1个、洋葱30克、甜椒30克、火腿30克、小葱30克、牛奶50克、马苏里拉芝士适量、盐适量、黄油5克。
一、土豆洗净，削皮，切块。
二、蒸锅上汽后，蒸土豆。
三、甜椒、洋葱、小葱、火腿切丁。
四、土豆蒸熟后，压泥。
五、黄油加热成液态倒入。
六、加入牛奶、盐，搅拌。
七、加入洋葱、甜椒、小葱、火腿，继续搅拌。
八、装入烤盘。
九、撒上马苏里拉芝士。
十、烤箱预热后，放入烤箱，烘焙180度、15分钟。
十一、带着温度的芝士焗土豆泥，就好啦。
网友的相关建议:
我是西餐厅的，芝士蒸化是能拉出丝的，就是没有烤上色的有食欲。
网友的相关建议:
不能
网友的相关建议:
有点难 关键是看你有什么工具
相关微波炉话题
如何用烤箱烤牛排 速冻牛排解冻可以用微波炉吗
带烤箱的微波炉实用吗？
熟烤全羊加热用微波炉还是烤箱
蛋挞是不是只能在烤箱里烘烤，微波炉真的不可以吗？
微波炉和烤箱一样吗
Galanz/格兰仕 微波炉家用蒸烤箱一体光波智能 官方旗舰店新款C2是多少容量？
微波炉调控符号各自代表什么功能？带烧烤功能的微波炉可以烘焙哪些美食？
微波炉和烤箱哪个辐射对人大
买回来的冰冻披萨没有烤箱和微波炉炉怎么做
如何用微波炉自制披萨饼
俄罗斯是否禁用微波炉
德国禁止使用微波炉
微波炉使用和禁用
求辟谣，德国真的禁止使用微波炉吗
被禁用微波炉的国家有多少？
人民日报禁止使用微波炉
微波炉为什么禁用不锈钢等碗具热东西
日本微波炉怎么使用？
微波炉日本人用不用?
日本人是否用微波炉
前一个讨论
烤苹果没烤箱可以用微波炉代替吗。？
下一个讨论
如何用烤箱烤牛排 速冻牛排解冻可以用微波炉吗