家里有些生栗子，请问可以用微波炉烤吗？怎么烤？

可以，生板栗划一道口，然后放进微波炉高火五分钟就可以吃了。

1、板栗洗净，用菜刀或剪刀在板栗上开一个深一点的口子，外面的壳和里面的绒毛皮也划透。如果不划透，微波时会爆开。

2、把开好口的板栗放在微波炉用的容器里，全部铺开，不要重叠；最好用一个大盘子。如果比较喜欢吃原味板栗，什么都不刷。如果爱吃甜可以刷些蜂蜜，或者白糖加植物油。这样烤出来的板栗，比较香甜，成色也好。

3、板栗放进微波炉里，“微波”功能 高火5分钟即可。

板栗（学名：Castaneamollissima），又名栗、板栗、栗子、风栗，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。

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