微波炉蒸蛋 保鲜膜需要戳洞吗？
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微波炉蒸蛋 保鲜膜那是一定需要戳洞，否则会炸得到处都是。
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因为微波炉蒸蛋好蒸汽跑不出来会炸，如果用盖子上面要有小孔，用保鲜膜上面戳几个小洞也行。
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如果是连壳煮，那危险大得很。
连壳煮生鸡蛋，由于液体和固体受热不均，蛋液已经沸腾，蛋壳还没有足够反应，热胀冷缩的原理，蛋壳容纳不了蛋液，蛋液会像炸弹一样爆炸开来，而且威力极大。轻则炸坏微波炉，重则伤人、失火。
如果是打散了的鸡蛋羹问题就不大。
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