这个得从自清洗设计的初衷说起了,在日常使用时油烟经过内部,或多或少的会有部分油脂沉积在里边,时间一长不清理会造成管道狭窄以及影响叶轮正常工作,直接表现为吸力大幅下降
针对这个现象现在中高端机型的处理方式分为自清洗和免拆洗两个派别
自清洗则是华帝,美的、海尔、万和几个品牌常用,从技术原理上区分有好几个版本
至于题目中说的老板油烟机没有自清洗技术,是因为其实他家都是用的免拆洗
这里稍微深入讲下技术
按照原理类型,自清洗技术又可以进一步分为高速旋转自清洗(无水型)、加热自清洗(有水型)、高温干洗(无水型)几大类,就清洁彻底性上后两者会比较好
高速旋转自清洗算是最初级版本的自清洗了,入门级油烟机+500左右价位就有,内部零件多采用特殊不沾油涂层
在开启自清洗模式时叶轮高速旋转从而借助惯性甩飞附着的油脂,直接流入到集油杯中,清洁完成后取出杯子倒掉就可以了
虽然操作简单,对技术要求也比较低,但就实际清洁能力上效果着实属于所有自清洗技术中最差的
最好搭配油脂分离度在85%以上的油烟机清洗效果好些
*油脂分离度直接表示油烟机在工作时能将吸入的油烟分离了成油脂收集到集油杯中的能力,剩余的油脂随着烟雾经过机体内时很大部分会附着在零件上
所以油脂分离度越高,在使用时能直接减少内部油污附着,减少清洁难度
加热型自清洗操作起来会多一个步骤,需要手动加水到指定位置后,开启程序机器会将常温水吸入并加热到一定温度后对内部油污进行冲刷后高速旋转甩干残留水份和油脂
由于多了高温溶油的步骤,清洁效果较高速旋转自清洗好不少,但这类机型对内部电机等部件的防水密闭性和耐高温性要求比较高,所以对应的机型价位会比上一款稍微高一点
但在实际使用的时候这类技术在最后将油脂甩出的时候会有二次冷却后凝结残留的风险
*当然现在还有一小部分型号用的是常温水来冲刷清洗的,不过效果不是很好,不算很常见
高温干洗技术在三者中无论是操作便捷性和清洁效果都相当的均衡,但对内部零件的耐高温和密闭性进一步提高了
开启后通过加热零件到高温溶解附着在内部的油污后,直接风机启动后高速甩出收集到油杯中
*这里统一解释下,高温干洗的加热温度不是说会比热水洗的水温高很多所以说效果会好很多,干蒸加热的话温度太高油会直接焦化,到时候粘稠度和清洁难度比干结油脂更麻烦
免拆洗目前目前除了老板外方太也在用,这类机型配置的油脂分离度会比上边带自清洗技术的要求高,大多都在90%以上
同时风机等零件采用一体成型工艺,密封性进一步提高,达到防止油污浸入的内部和附着缝隙效果
当然在外侧配有可拆卸的初滤网,同时外壳材料上也多采用不沾油类涂层从根源上防止油污,但其实滤网部分依旧是需要经常拆卸手动清洗的
如果你一定要说问免拆洗和自清洗技术哪个好,老实的说就效果上作为油烟机品牌第一梯队的老板压根不会比最新的自清洗技术差
但是宣传归宣传,用个一两年这样油烟机还是建议请专人来负责彻底拆洗一次,终身不用拆洗,实话实话,很难