你的女朋友或老婆都有什么神逻辑？ 第1页

啥也不多说，

看视频

这件事根本不是女生有神逻辑，是你不懂做饭。

你老婆说的对，煎两个鸡蛋的确没有蛋黄打散后摊两个显得多。

作为女生，我以为男的不会做饭，缺少经验不是毛病，自己不会做饭还吐槽会做饭的老婆神逻辑就该反思反思了。

作为一个理科生，我认为你的学确实白上了。

1、质量守恒定律不是体积守恒定律。这是你的第一个思维错误。食物的饱腹感很大程度取决于体积，而非质量。吃一碗泡面，随后喝掉汤和等一碗泡面完全发涨后吃下去，饱腹感截然不同。

2、质量守恒定律也不适用于摊鸡蛋和煎鸡蛋。毕竟，您家厨房建设在大气里，你煎鸡蛋或摊鸡蛋不是在不与外界物质交换的密闭空间中。您吃鸡蛋时也不是严格地收集了两个鸡蛋所有的生成物（例如，厨房里的水蒸气和油烟）。所以，质量也不守恒。

摊鸡蛋会有更多的孔隙，混入更多空气，的确比煎鸡蛋质量大。如果摊鸡蛋时先加适量水再打泡，质量更大。如果放葱花，质量更大。如果再切点火腿丁或是青椒进去，那简直可以做一盘招待客人的菜了！

3、人的口味偏好是不能用理科知识解释的。摊鸡蛋比煎鸡蛋更松软，更细腻。我觉得您老婆很可能比较喜欢吃摊鸡蛋。

4、摊两个鸡蛋和煎两个鸡蛋营养成分也不一样，两个鸡蛋初始的营养成分是一样的，但烹饪方式会影响成品的营养价值。你忽视了物质的运动性，误以为初始条件将保持不变，这是你又一个逻辑错误。

摊鸡蛋和煎鸡蛋的过程是一系列复杂的化学变化，不是单纯的物理变化。相对而言，煎鸡蛋营养损失更大，因为煎鸡蛋时，鸡蛋清直接被约170摄氏度的高温反复油煎，边缘会出现焦皮，这时候蛋白质会转化为低分子氨基酸。同时高温油煎会产生糖化蛋白，这是有害的。再同时，高温油煎会产生苯并芘、过氧化物等致癌物质。

如果是高温油煎的老熟鸡蛋，营养成分下降20%到30%。而摊鸡蛋因为更松软，内部有更多的空腔，蛋液遭遇油煎的程度轻很多，所以，摊鸡蛋营养价值保留更多。

当然，如果完全考虑营养成分的保留，水煮蛋、荷包蛋、蒸鸡蛋都是更好的选择。

你老婆从头到尾非常占理，完全没有一丝一毫神逻辑，而且饮食习惯比你健康。无论看体积、看质量、看营养价值，摊两个鸡蛋都比煎两个鸡蛋多，至于哪种做法更好吃，这个则见仁见智。不过摊两个鸡蛋两个人吃，因为份量多，说说笑笑能够拉长吃饭时间，获取更多满足感，而煎鸡蛋则是各吃各的。这些附带价值已不能单单用两个鸡蛋来衡量。你老婆实在是一个很有生活智慧的人，你应该向她学习。

你太笨了，都说不过我。

我开说。

…你太笨了。都不知道让着我。

很多人说没声音，我重录了一下