将冰糖分批倒在锅内,铺平一层就好〈最好用大平底锅〉,放在瓦斯炉上,调最小的火,不久蚂蚁遇热会赶快逃出锅外。
第二批冰糖要倒入前,要先把平底锅用水冷却擦干,加温过后的冰糖,不要直接装入塑胶袋内,以免塑胶袋过热,释放出有毒物质。
用粗孔的大筛子〈孔径勿超过冰糖〉,分批用力筛,蚂蚁就掉满地,马上喷杀虫剂,以免蚂蚁乱窜,冰糖可以装到干净的塑胶袋。