主料:红薯500g 辅料:油适量
步骤一:把红薯表面的泥沙清洗干净。
步骤二:洗干净的红薯沥干水珠,放在烤盘上。
步骤三:沥干水珠的红薯放进烤箱里。
步骤四:烤箱上下火,230度。
步骤五:烤一小时烤熟烤香
步骤六:烤好的红薯,待凉就可以享用啦。
步骤七:成品。
1准备地瓜。
2
洗净擦干或自然晾干。
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放烤网上,可铺锡纸,防止地瓜出油滴落在烤箱内。放到烤箱中层200度,烤45~50分钟即可,中途取出一次,翻下个,这样受热更均匀。
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190度,中层,上下火。50分钟。(中途翻面)时间到,不要急着打开烤箱门,拔掉电源,利用烤箱的余温,继续烤10分钟。
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我的烤箱第一烤,就是烤地瓜,翻面时无情地被烤管烫伤。建议一定要戴隔热手套,或者把烤盘取出后翻面,再放回去。我觉得再小,最少也得烤半小时。