用烤箱怎么做烤鱼可以用鸡蛋淀粉裹上吗
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完全可以，依据你个人的口味，这样烤的鱼不爱烤糊，容易上色。只是注意粘的淀粉不要掉到烤箱热管。希望我的回答帮到你
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把鱼腌好，切花刀，铺上姜片去腥，直接烤，不挂糊。考好后撒孜然
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可以的，一般都是用蛋清和淀粉。这样做出来吃的话会比较嫩
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