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烤箱什么内胆好,麻烦说一下优缺点


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      家用的一般是镀锌钢板,是目前国内烤箱市场上使用最多的一种材质,但正在逐渐被镀铝钢板取代。
镀铝钢板优点:成本低,可以耐受300度的高温、耐腐蚀性尚可,可以基本满足烤箱对于内胆的要求(一般烤箱内最高温度为250度)。
镀铝钢板缺点:由于镀锌板的特性,在高温状态下寿命较低,一般家庭使用几年后可能出现表面氧化,对健康不利。

不锈钢板:高端内胆材质,常见于大型嵌入式及商用烤箱。
还有搪瓷材质的。

反正我家的是镀锌板,烤肉四处油点很不好清理。烤面包吧,哈哈
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  • 目前是镀铝钢板最好

  • 优点:可以耐受600度的高温,抗氧化耐腐蚀性很强,寿命至少比镀锌板延长60%。同时热反射率可达80—90%,是很好的保温材料。

  • 缺点:在抽拉烤盘烤网时会偶尔出现不顺畅的情况。

  • 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的有瓦斯,烘干箱等。

  • 是个过渡型的产品。是在人们对烤箱有一定了解和追求,但是作为尝试才买的一个产品。台式小烤箱能做一些简单的烘烤,但是由于功率较小、温控不准等原因,逐步被市场淘汰。

  • 通常分为三控自动型,控温定时型和普通简易型。对于一般家庭来说,选用控温定时型已经足够,因为此类型的功能较齐全,性价比较高。假如是喜欢烘烤类食物,经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭,则可以选用档次较高的三控自动型。

  • 此类产品各类烘烤功能俱全,但价格较为昂贵。而对于只是偶然烘烤食品的家庭来说,普通简易型是“入门级”的产品。此类型产品价格较便宜,由于温度和时间都是手动控制,需要使用者细心把握烘烤的火候,避免食物“夹生”或者烘烤过度,影响美味。

  • 选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。如果只是用来给一家三口烤面包之类,9至12升的就足够;假如要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对,自然要尽可能选择大容量的产品。需要非凡提醒的是,电烤箱并不是功率越低越好,高功率电烤箱升温速度快、反而会比较省电





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