家用电烤箱的使用率高吗？
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要看烤什么东西了~ 商业用烤箱有的功能一般的家用烤箱是不具备的 例如通常的家用烤箱提供的温度范围在0~250°C之间~ 而商业烤箱可以高达450°C~ 这在烤硬质的法式面包和正宗的意大利pizza的时候就会有相当的差别~ 还有通常烤面包的烤箱还有蒸汽功能~家用的通常没有，只能中途手工喷水~这样会导致温度下降过多~ 当然~~烤普通的蛋糕~只要仔细认真~并且烤箱温度准确通常不会有太大差别~
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