用电烤箱做蛋糕为什么会焦
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主要原因可能是蛋糕受温度太高了吧，也就是烤箱的温度太高了，所以才会把蛋糕烤焦了，可以调的温度试一试。或者是你烤箱太小了。
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主要原因可能是蛋糕受温度太高了吧，也就是烤箱的温度太高了，所以才会把蛋糕烤焦了，可以调的温度或缩短时间试一试，
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烤焦的话是英文温度太高或者烘烤的时间过长了
可以适当降低温度或者缩短时间
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因为制作时间过长了
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家用烤箱做蛋糕是需要自定义调温的。
烤焦的部分是上面还是下面的，烤箱是否有上下调节温度的功能
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你发面是不是没发好，蛋糕的气孔不均匀。
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温度过高，食物就会焦
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温度过高，建议买个烤箱温度计或者使用低温爬升法
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温度和时间，要控制好
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家用的烤箱受热不均匀，东西里热源太近了，这是一个原因，还有个原因可能是你的蛋糕发酵的不够，里面太死了，因为在家没有专业的机器去醒发，很难发到很蓬松的状态，楼上说的盖一层锡纸的方法你也可以试试！！！
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